Mahe ja biodünaamiline viinamarjakasvatus, käsitsi korjatud viinamarjad, looduslikud pärmid. Veinid, mis ei pea midagi tõestama — nad lihtsalt on.

Kahvatu kuldkollane klaasis. Valged lilled ja pirn avanes tasapisi, taga peenike mineraalne nüanss nagu päikesesooja kivi. Suus täidlane, kuid elegantne — värske happesus hoiab kõik koos. Pikk, puhas järelmaitse.

Kahvatukollane rohekate sädemetega. Ergas tsitruselõhn — greip, sidrun, valged lilled. Suus kerge, peaaegu õhuline, kergelt kihiseva muljega. Ideaalne aperitiivvein, mis ei väsi ära.

Sügav rubiinpunane, peaaegu läbipaistmatu. Kirss ja soolane mineraalsus — nagu meri ja viinamarjaistandus ühes klaasis. Tekstuur on ümmargune ja õhuline, tanniin pehme. Pikk, salvestav järelmaitse mis kestab minuteid.

Sügav punane, granaadipunase servaga. Küpsed marjad avalduvad lavaṇdli ja mündi saatel — Provence'i maastik klaasis. Tanniin on siidine ja pehme, must oliiv lõpus. Mineraalne, pikk, unustamatu.

Tume, särav punane. Must kirss ja grenadiin — puuviljane ja nõtke, mitte raske. Ümar tekstuur, pehme tanniin, hapuka kirsi nüanss lõpus. Elegantne igapäevavein, mis üllatab oma kergestijoostava loomuga.

Tume punane, kirgas ja elav. Must kirss, tüümian ja aluspõõsastik — garrigue'i hõng, mis viib sind kohe Provence'i kuumale maastikule. Pehme, ümmargune, must oliiv lõpus. Värske nüanss annab kerguse.

AOP Roaix — Rhône'i oru üks väiksemaid ja intiimseimaid appellatioone. Ümmargune punane marjasuse ja vürtside kokkumänguga. Tüüpiline Trapadis'i käekiri: puhas, aus, mineraalne — terroir' räägib ise.

Kuldkollane rohekate varjunditega. Virsik ja aprikoos on esiplaanil, taustaks tsitrused ja eksootiliste puuviljade pehme mahlasus. Värske, kerge ja avatud — ideaalne suviseks seltskonnaks või lihtsalt praegusel päeval.

Kirkas roosilehetoon, mis kõneleb Provence'ist juba silmaga. Valged õied, tsitrused, punaste marjade pehme kaja. Värske ja harmooniliselt tasakaalustatud — rosé nagu Provence'i lõuna ise: elegantne, aga mitte tõsine.

Kirkas rubiinpunane. Küpsed kirsid ja punased marjad avatuna, lilleline-vürtsikas alatoon taustaks. Pehme ja siidine — vein mis ei nõua aega ega pikki seletusi. Lihtsalt hea, aus, igapäevaseltsiline.

Tamme hing — nii võib tõlkida nime, ja nii see ka maitseb. Virsik, aprikoos, eksootika kohtuvad tamme pehme soojusega. Gastronoomiline, elegantne, kompleksne ilma koormamata. Vein, mis sobib pika lõunasöögiga.

Tume rubiinpunane, peaaegu mustja servavarjundiga. Moosised punased ja mustad marjad — rikkalik, sametine, sügav. Tammenüansid ilmuvad pikkade minutite järel. Vein, mis vajab aega ja tähelepanu — ja tasub mõlemaga.

Intensiivne purpurlilla — mustad viljad, lagrits, deep mineraalsus. See, mida vana viinapuu annab: kontsentratsioon ilma kareduseta, täidlus ilma raskuseta. Phacélies on täiskasvanu vein, mis ei püüa meeldida — ta lihtsalt on.

Sada protsenti Grenache, üle 50-aastastelt viinapuudelt — puhtus ise. Mahlane puuviljasus koos siidiste tanniinidega. Elegants domineerib jõulisuse üle. Vein, mis ütleb: jõud ei pea karjuma. Pikk, soe, rahuldust pakkuv lõpp.